Iogurte com gelatina de chá verde e limão - Bimby TM5

O D. não come iogurtes com lactose, pelo que acaba por comer sempre os mesmos sabores: natural, morango, frutos vermelhos ,pêssego e pouco mais. 

Para desenjoar decidi fazer estes iogurtes com gelatina com sabor a chá verde e limão.

Ingredientes: 

500ml de bebida de arroz

500ml de bebida de soja

2 saquetas de gelatina com sabor a chá verde e limão (origem vegetal)

1 iogurte de soja natural

40g de açúcar (opcional)

Modo de preparação:

- Colocar todos os ingredientes no copo e programar 7 min./50ºc/vel.4.

- Distribuir a mistura por copinhos de vidro, deixar arrefecer, tapar e colocar no frigorífico.

Como a bebida de arroz já era adocicada, optei por não adicionar o açúcar. 

Usei dois tipos de bebida vegetal diferentes, apenas porque já só tinha 500ml de bebida de arroz.

A textura fica semelhante à de um pudim, bastante cremoso.