Ingredientes:
1L de leite
40g de açúcar
1 iogurte natural
20g de leite em pó*
3 c.sobremesa de gelatina em pó com sabor a tutti-frutti
Modo de preparação:
- No copo colocar o leite, o açúcar, o leite em pó e a gelatina.
- Programar 6 min./50ºc/vel.4.
- Adicionar o iogurte e programar 15seg./vel.4.
- Colocar os iogurtes a fermentar: ou numa iogurteira durante 8h ou seguido a receita automática de iogurte natural da Bimby TM5.
- Após a fermentação, voltar a colocar no copo e programar 30seg./vel.3.
- Distribuir o iogurte por garrafinhas, deixar arrefecer e colocar no frigorífico.
* o iogurte em pó serve fundamentalmente para o iogurte ficar cremoso.
Sou fã dos iogurtes caseiros! A tua garrafinha é muito gira! beijinhos
ResponderEliminarSão tão fáceis de fazer que opto sempre por fazer em casa. Sabem tãooo melhor :D
ResponderEliminaronde compra o leite em pó? obg
ResponderEliminarCostumo comprar no Continente ou no Pingo doce. O leite em pó costuma estar ao pé dos outros leites. Uma embalagem de 400g ronda os 4 euros mas rende bastante.
EliminarO Supercor também costuma ter leite em pó em embalagens mais pequenas de 200g e bem mais em conta :)
Onde compra o iogurte em pó?
ResponderEliminarCostumo comprar no Continente ou no Pingo doce. O leite em pó costuma estar ao pé dos outros leites. Uma embalagem de 400g ronda os 4 euros mas rende bastante.
EliminarO Supercor também costuma ter leite em pó em embalagens mais pequenas de 200g e bem mais em conta :
Nunca fiz iogurte líquido em casa! Deve ser ótimo :)
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